Felices 27 años, Dexter

Pues el día de hoy llego a la edad en la que murió Kurt Cobain.
Lamentablemente, también llego a la realización de que no me parezco NADA a Cobain, y muy probablemente nunca lo haré.

Y es que 27 años es una edad en la que... pues en la que estás bastante jodido: ya no eres jóven, pero todavía no te sientes viejo (excepto los viernes en la noche)

Y como todos los años, me siento detrás de este monitor a hacer un recuento de los daños y a evaluar cómo va mi vida. Es una desas tradiciones tetas que me gusta tener.
Well, puedo decir con gusto que este año fue uno de los mejores que he tenido.

Empecé el año con un trabajo horrible y una depresión de "no sé qué carajos quiero de mi vida"
Los primeros meses de mis 26, mi depresión se fue volviendo más y más profunda, porque estar en un trabajo que odias hace que poco a poco odies también todo tu mundo.

Afortunadamente, el destino me sonrió (porque Jesús me ama, claro) y me cayó del cielo uno de mis trabajos soñados.
Desde entonces, soy tremendamente feliz, y cada día me siento mejor conmigo mismo.

Y hoy, estoy aquí, sonriéndole a la vida (a pesar de que mañana me tengo que levantar temprano, y qué hueva) y siendo una de esas molestas personas optimistas que no tienen nada de qué quejarse. No se preocupen, trato de contrarrestar eso quejándome de todo, con o sin motivo real.

Tengo una familia chingona, una novia que me ama y me soporta a pesar de... pues a pesar de que soy yo, unos amigos envidiables, y en general, una vida de la cual me siento orgulloso.

Es más, si ahorita pudiera viajar 10 años al pasado para hablar conmigo mismo y darme consejos y relatos, lo primero que me diría sería: "EN TU CARA, MALDITO ADOLESCENTE HIPPIE, ESTOY TRIUNFANDO EN LA VIDA A PESAR DE LAS PENDEJADAS QUE ESTÁS HACIENDO, MALDITO ASNO"
Así, en mayúsculas porque me gusta gritarme.

En fin, eso es todo por hoy.
Prometo que mi siguiente post va a ser algo mucho más interesante que esto, pero pues déjenme en paz, es mi cumpleaños y puedo hacer lo que yo quiera.

Felicidades, Dexter.
Te quiero mil.

Atte:
Dexter.

La mejor escuela de cocina del universo

El otro día me encontraba yo viajando en Metrobús (porque de vez en cuando me gusta alegrar el día de la gente pobre con mi hermosa presencia en su vida); mientras sufría de las incomodidades del transporte público, estaba jugando mi juego favorito, llamado "Cuenta a los feos" que consiste en... pues en contar cuánta gente fea puedo ver. Por ahí del número 134, se subió al vagón una viejita.

Normalmente soy ególatra y pienso que nadie merece mi asiento porque yo soy mejor que todos (y por cierto, tengo razón), pero las viejitas son una excepción, porque no me gustaría ser viejita y que ningún patán me diera su asiento, así que me paré y le ofrecí a la señora que tomara mi lugar para viajar más cómodamente.

Como ya no estaba sentado, mi ángulo de visión cambió y pude encontrar a otros 14 ó 15 feos, pero también vi algo que me llamó mucho la atención: el anuncio de una escuela chafa llamada ASPIC, que ofrecía la carrera de gastronomía.
De por sí pienso que esta carrera es una burla y que sólo las escuelas piteras la ofrecen, pero esto era algo especial:
Verán, la foto principal del anuncio era ésta:

Ahora, yo sólo soy un simple publicista, entonces tal vez no logre comprender todas las sutilezas de la cocina, pero algo me dice que esto es UNA TOTAL PENDEJADA.

Por ejemplo: ¿por qué carajos está deteniendo unas frambuesas con una cuchara para mover la sopa? ¡¿por qué?!

¿Y por qué, si se supone que es una cocinera, está deteniendo unas frambuesas CRUDAS?

¿ESO ES LO QUE ME VAN A ENSEÑAR EN SU ESCUELA PITERA?

¿ME VAN A ENSEÑAR A AGARRAR FRAMBUESAS CRUDAS CON UNA CUCHARA QUE DEBERÍA USARSE PARA MOVERLE A LA SOPA?

Cuando me di cuenta de que estaba gritando enojadamente en mi cabeza, me dije a mí mismo "Calma, Dexter, eres muy guapo como para ponerte así por el anuncio chafa de una pseudo-universidad que aparte se llama ASPIC. Cálmate, relájate, compórtate y sigue viendo el anuncio. Seguro sólo la foto es mala, pero ofrecen licenciaturas de calidad"

So, seguí viendo el anuncio. Gran error.

Ok, ofrecen cuatro especialidades. Eso es bueno, ¿no?

Tenemos la especialidad de "Chef". Vaya, es la especialidad más genéricas del mundo, pero ok. Es como decir "Estudie plomería y le ofrecemos la especialidad de plomero"

Supongo que habrá algunas personas que estudien para ser Chefs y quieran ser Chefs, entonces... ok, no complaints there.

Después tenemos "Chef Patissier & Chocolatier", nice, nice. Es como si hubieran pensado "Tal vez decir Chefs no es suficiente. ¿Qué le gusta a los Chefs? ¡El francés! ¡Vamos a agregar palabras en francés a ver si caen algunos pendejos que nos paguen para que les expliquemos cómo pronunciar esas palabras que ni nosotros mismos entendemos"

A continuación tenemos "Chef Internacional".

A estas alturas es como... seriously?, ¿quién estudiaría para "Chef" pudiendo elegir algo mejor en CUALQUIERA de las otras opciones que son menos genéricas y piteras?

"Buenos días señor, ¿cuál de las 4 opciones quiere elegir?

"La más culera y sin chiste, por favor"

Y por último tenemos "Chef Universal". ¿Chef... uni...versal?; what the fuckin fuck?

Alguien POR FAVOR explíqueme la diferencia entre "Chef Internacional" y "Chef Universal"

¿En Chef Universal te enseñan a cocinar platillos típicos de Júpiter y de la tercera luna de Alpha Centauri?

"Saquen sus libros, jóvenes, hoy vamos a aprender a cocinar Gorlaks fritos, un platillo tradicional de la galaxia Smortsian XVI."

Tomé un par de minutos más en recobrar la compostura. No podía creer que hubiera gente tan estúpida que cayera en las trampas de anuncios tan más chafas y malhechos, así que hice lo que cualquier persona decente y cuerda haría en esa situación:
Me metí a la página de internet del ASPIC para ver más cosas que me hicieran enojar.
And boy, did I find some shit...

Aquí están algunas de las fotos que ponen en su página. Fotos que ellos consideran lo suficientemente atractivas como para que alguien piense "Vaya, qué fotos tan más atractivas. Creo que quiero darles mucho de mi dinero y 4 años de mi tiempo con tal de que me dejen estudiar en su escuela, para cumplir mi sueño de ser Chef genérico y/o universal"

¿Cuántos estudiantes de Chef Universal con cara de estúpidos se necesitan para acomodar un perejil?

"Vaya, este Soylent no me está quedando lo suficientemente verde. Voy a reprobar mi materia de cocina Plutoniana básica..."

¿No sabe para qué sirve esta máquina? ¡Nosotros tampoco, pero por favor inscríbase a nuestra escuela!

¡Estudie con nosotros y esta Chef agarrando una plantita mientras ve al infinito sin motivo alguno podría ser usted!

¡Pelea de langostas!

Prometeus

Yo prometo dejar de hacerme el cotizado y escribir un post completo antes del miércoles.

Perdón, lectores imaginarios; ya tengo la idea y todo, pero simplemente no he podido encontrar la inspiración.

"Fuck you, Dexter, you lazy ass motherfuckin' motherfucker"; escucho que me dicen.

Tienen razón, tienen toda la razón...